"WÜRZBURGER WEINSCHÄTZE" ist eine Weinprobenführung durch die historischen
Weingüter und deren Geschichte. Unter der sachkundigen Leitung ausgebildeter Weingästeführer erleben Sie eine Weinprobe der besonderen Art mit Historie und Weinkunde: Geschichte des Frankenweins, Rebsorten und Böden, Gang durch das Weinjahr in einem Musterweingarten. Mit je zwei ausgewählten Weinproben(0,1l) in jedem der drei Weingüter, insgesamt somit 6 Proben, demonstrieren sie ihre Spezialität in eindrucksvoller und bekömmlicher Weise. Dazu reichen wir passendes Gebäck einer alteingesessenen Würzburger Familienbäckerei: Schinkenstängli, Käsestängli und Weinstöckli.
- drei historische Würzburger Weingüter
- Geschichte und Einführung in die fränkische Weinkunde
- Historische Gästeführung mit ausgebildeten Weingästeführerinnen und -führer
- insgesamt 6 Weinproben (je 0,1l)
- Würzburger Gebäckspezialitäten
| Enthalten | Gebäckspezialitäten eine alt eingesessenen Würzburger Familienbäckerei: Schinkenstängli, Käsestängli und Weinstöckli Mineralwasser |
|---|---|
| Dauer | 2 Stunden |
| Mitzubringen | Die Führung findet bei jedem Wetter statt. Bitte wetterfeste Kleidung mitbringen. |
| Teilnehmer | Die Führung findet bei mindestens 10 und höchsten 20 Personen statt. |
| Sprachen | Deutsch |
Veranstaltungsort
Residenz Würzburg, Residenzplatz, Würzburg, Deutschland
Angeboten von
Würzburger Nachtwächter GmbH
Weitere Informationen
Staatlicher Hofkeller:
Die fürstbischöfliche Residenz zu Würzburg gehört als Weltkulturerbe zu den schönsten Schlössern Europas und ebenso sein einzigartiger Weinkeller (mögliche Besichtigung bei Gelegenheit). Im Jahr 1128 vom Bischof Embricho gegründet, zählt das Weingut mit seiner 900-jährigen Geschichte zu den ältesten der Welt. Fürstlich wie seine Architektur sind auch seine Weine. Seine Lagen erstrecken sich über das gesamte Anbaugebiet Frankens. Eine Besonderheit bilden die Rotweine vom Bundsandstein geprägten Untermain.
- Frizzi Secco Rotling Deutscher Perlwein
- 2019 Dorfprozeltener Domina trocken VDP. Ortswein
Bürgerspital
Was das burgundische "Hotel-Dieu" in Beaune ist, ist für Würzburg das mittelalterliche Bürgerspital.Vor mehr als 700 Jahren von reichen Bürgerfamilien für bedürftige Würzburger gegründet, bilden die Weinberge bis heute den Grundstock für die soziale Einrichtung. in den Kellern lagert der älteste trinkbare Wein der Welt- ein Steinwein aus dem Jahre 1540! Hier wurde auch 1726 der typische Bocksbeutel geboren, der seither für den Frankenwein steht.
- 2019 Würzburger Stein Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE
- 2019 Würzburger Stein Müller-Thurgau trocken VDP. ORTSWEIN
Juliusspital
Das vom Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn im Jahr 1576 gegründete Juliusspital für kranke Bürger zählt heute mit 180 ha Weinberge zu den größten Weingütern deutschlands. entsprechend dem sozialen Auftrag der Stiftung sind die Erträge des Weinguts noch heute ein Teil der wirtschaftlichen Grundlage. Einzigartig ist das Zusammengehen von Krankenhaus und Weingut in historischer Barockarchitektur: "Mit jedem Schluck eine gute Tat!"
- 2019 Würzburger Stein Silvaner trocken VDP. ERSTE LAGE
- 2019 Würzburger Stein Weißer Burgunder trocken VDP: ERSTE LAGE
